健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
牛肉50克相克食物 | 意面100克 |
卷心菜2片叶相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 油,盐,糖,鸡精适量 |
料酒,蚝油,淀粉,黑胡椒汁适量 | 葱,姜适量 |
黑椒牛柳意面的做法
1.准备好食材,牛肉切丝放入适量的盐,料酒,姜片,蚝油,淀粉,再加一小勺黑胡椒汁,腌一下。洋葱,卷心菜,胡萝卜切丝,葱切葱花。
2.锅中加入适量清水,煮意面,面不能煮太烂,煮到没有硬芯就好。
3.煮好的意面过凉水,沥尽水份备用。
4.锅中倒适量清油,放入葱花,将腌好的牛肉丝滑散,断生。
5.再下入蔬菜丝,一起翻炒,加少许水,再加适量糖提鲜。
6.最后下入意面翻炒均匀,放入适量鸡精。
7.美味的黑椒牛柳意面就完成了。
8.美美哒来一张。