食材用料
鸡翅中8个 | 葱,姜,冰糖适量 |
干辣椒,大料少许 | 油,盐适量 |
生抽,老抽少许 | 蚝油适量 |
冰糖蚝油鸡翅的做法
1.鸡翅洗干净,正反面划两刀,方便入味,用厨房纸巾擦干
2.准备好以上调料
3.锅里倒油放入鸡翅小火煎至两面微微黄
4.放入冰糖等调味料,炒至冰糖融化
5.放入少许生抽,老抽和一大勺蚝油翻炒均匀
6.加入没过鸡翅的温水,大火烧开转小火慢炖
7.汤汁减少一半后,再放适量盐调味
8.最后剩余少许汤汁即可关火
9.看着很有食欲吧!
10.成品图片
鸡翅中8个 | 葱,姜,冰糖适量 |
干辣椒,大料少许 | 油,盐适量 |
生抽,老抽少许 | 蚝油适量 |
1.鸡翅洗干净,正反面划两刀,方便入味,用厨房纸巾擦干
2.准备好以上调料
3.锅里倒油放入鸡翅小火煎至两面微微黄
4.放入冰糖等调味料,炒至冰糖融化
5.放入少许生抽,老抽和一大勺蚝油翻炒均匀
6.加入没过鸡翅的温水,大火烧开转小火慢炖
7.汤汁减少一半后,再放适量盐调味
8.最后剩余少许汤汁即可关火
9.看着很有食欲吧!
10.成品图片
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