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土豆炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 09:05:53 阅读：5241+ 来源：本站原创作者：弦子

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物	瘦肉一小块
油，盐，酱油各适量	葱，姜，蒜，各适量

土豆炒肉丝的做法

1.准备好食材
2.葱，姜，蒜，都切末
3.肉切丝，加淀粉，酱油拌均匀腌十分钟，
4.土豆肖皮，切片在切丝。
5.土豆用清水泡一下，以免被氧化变色就不好看了。
6.锅烧热，下油加腌好的肉丝炒至变色，捞起装盘备用。
7.另起油下姜，蒜爆香，
8.加土豆丝，翻炒几分钟后加肉丝，盐，葱翻炒两分钟即可出锅。
9.装盘

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