健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
虾一斤相克食物 | 鱿鱼须少许 |
花菜,莴笋少许 | 午餐肉一块 |
黄瓜,香芹少许 | 熟花生米,熟芝麻少许 |
大葱,木耳少许 | 年糕,土豆少许 |
油盐少许 | 料酒,生抽少许 |
葱姜蒜少许 | 火锅底料少许 |
辣椒粉少许 |
爆爆虾的做法
1.大虾洗净,刨开,抽去虾线
2.鱿鱼须用盐料酒辣椒粉腌制一会
3.花菜,莴笋焯水
4.黄瓜,午餐肉,香芹,花生米准备,木耳泡发好备用
5.年糕,炸一会
6.土豆炸一会
7.所有的配菜准备好
8.锅热油,爆香葱姜蒜,大葱,朝天椒
9.加火锅底料熬一会,多一点油,多一点火锅底料
10.倒入大虾,加料酒,生抽,翻炒
11.加入鱿鱼须翻炒
12.倒入蔬菜,年糕等翻炒
13.倒入黄瓜,午餐肉,香芹,花生米翻炒
14.再加一点油,加盐,芝麻,葱花调味,
15.装盘