西芹胡萝卜炒双肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

西芹胡萝卜炒双肉的做法

• 1.卤好的牛肉切粗条

• 2.猪瘦肉切粗条，提前炒八分熟备用

• 3.西芹和胡萝卜切粗条

• 4.热锅凉油先煸胡萝卜丝，下牛肉和猪肉丝，翻炒片刻，烹入陈醋和生抽，继续翻炒，下黑胡椒和花椒粉，再翻炒，下两芹丝，鸡粉，烹入小量热水，翻炒匀所有食材起锅装盘。