凉拌刺五加的做法和食材用料及健康功效

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌刺五加的做法

• 1.山上采来的刺五加，嫩茎叶

• 2.锅内放清水烧开，放入刺五加，飞水至断生，捞出来用凉水泡两小时

• 3.控干水分，切成均匀的段

• 4.干辣椒掰碎，和辣椒面装入无水的碗内

• 5.炒锅放植物油，待油烧开，浇在装好辣椒的碗内，炸辣椒油

• 6.炸好的辣椒油，蒜沫，加白糖，精盐，味精，蚝油，一起放入准备好的刺五加内

• 7.搅拌均匀，至调料全部融化

• 8.装盘，一道味美可口，又健康的纯绿色无公害凉菜做好了