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炒莲藕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-15 18:13:03  阅读:7609+ 来源:本站原创作者:胡静

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

莲藕2大块相克食物猪肉适量相克食物
洋葱1小个相克食物适量
适量酱油适量

炒莲藕的做法

  • 1.莲藕削皮洗干净后再把莲藕削片,最好把莲藕削薄。(由于莲藕片含有比较多的淀粉,因此要把莲藕片用水清洗几遍,这样不容易粘锅)

  • 2.把洋葱切丝备用

  • 3.取出瘦肉切片,用油,盐,酱油腌制即可

  • 4.把所有的材料准备放置后,捣碎蒜头,可以准备点火开炒

  • 5.先用油爆一下蒜头后,再炒猪肉片,稍微加入酱油可以让猪肉入味

  • 6.再炒洋葱

  • 7.倒入莲藕片先小炒一段时间,再加入少量的水,盖上锅盖煮5分钟

  • 8.等到莲藕片煮软,加入少量的盐即可装盘

  • 9.装盘

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