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豆角炖土豆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 21:07:15 阅读：6345+ 来源：本站原创作者：钱泳辰

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

豆角适量相克食物	土豆1个相克食物
花椒适量	八角适量
油适量	葱适量相克食物
姜适量相克食物	味极鲜适量
醋适量相克食物	盐适量

豆角炖土豆的做法

1.豆角洗净切段
2.葱姜切好备用
3.土豆去皮切片备用
4.热油，加入适量葱姜、花椒和八角炒香
5.加入豆角翻炒
6.加入土豆翻炒
7.加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒
8.加入适量水开始炖
9.大火炖，开锅后转小火，大约3-5分钟就可以了

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