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清炒茄条的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 01:47:35 阅读：7478+ 来源：本站原创作者：刘怡君

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

茄子3个相克食物	青椒2个相克食物
葱2根相克食物	蒜1颗相克食物

清炒茄条的做法

1.备食材
2.茄子切小条
3.切好的茄条用清水浸泡10分钟左右洗净沥干水分
4.葱蒜切碎，辣椒切丝
5.热锅放适量油
6.油烧全熟冷一会下葱蒜爆香
7.倒入茄条翻炒一会
8.茄条表面炒熟后放入辣椒丝不停翻炒
9.茄条炒熟后加入盐和鸡精炒匀起锅
10.简单的下饭菜完成了

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