抹茶奶香曲奇饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

抹茶奶香曲奇饼干的做法

• 1.所需的材料清单。

• 2.黄油融化加糖粉加盐。

• 3.用打蛋器低速搅拌均匀3分钟左右，将黄油打发细腻，看不见糖粉，这一步很重要黄油打发得好对后面挤曲奇花儿方便。

• 4.打好的黄油应该是这样的，谈奶油温热一下分三次加入到黄油中去，采用边加边打的形式。

• 5.这是打好的黄油混合物。

• 6.加入过撒的抹茶粉继续低速搅拌均匀，看不见抹茶粉。

• 7.用橡皮刮刀将四周的抹茶粉弄干净。

• 8.这是搅拌均匀的混合物。

• 9.开始加入低筋粉低取三分之一的低筋粉进黄油混合物中搅拌均匀，再加低筋粉翻拌均匀，重复三次。

• 10.翻拌均匀的混合物是这样的，很细腻的。

• 11.开始制作曲奇饼干了，裱花袋一个，大号的裱花嘴一个，裱花嘴放进裱花袋套在量杯上把面团放进去。

• 12.挤出自己喜欢的图案在烤盘纸上。

• 13.烤箱预热180°时间10分钟。

• 14.预热完毕设烤箱180°时间20分钟，看到里面上色满意时曲奇饼干也好了。

• 15.装饰一下是不是萌萌哒！上面的料可以挤35块曲奇饼干。

• 16.再来一张照片看看！

• 17.放大的曲奇饼干看看就有食欲萌萌哒！