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酱汁羊排的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 00:29:47 阅读：3204+ 来源：本站原创作者：井柏然

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

羊排500克	酱油适量
叉烧酱2调羹	蚝油2调羹
蒜4瓣相克食物	香菜3瓣相克食物
茴香适量	辣椒1个相克食物
水2小碗

酱汁羊排的做法

1.羊排洗净
2.加姜片一起焯水去腥气
3.准备好配料
4.焯好水的羊排再用清水洗一遍
5.锅里放水（2小碗的样子刚好沒过羊排），放入羊排，再加入茴香、辣椒、蚝油、叉烧酱、蒜、酱油（酱油适量，喜欢吃咸的多加，喜淡的少加，我加了2调羹）
6.用大火煮开（需10分钟左右）
7.再用小火炖1个小时（中途看看如果水不够了可加一点，我没有加），然后再用大火收汁
8.装盘出锅，放几瓣香菜叶点缀一下即可

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