健康功效
绿豆芽:利水、清热、消暑
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
绿豆芽200克相克食物 | 饼条300克 |
鸡蛋1个相克食物 | 食用油50克 |
老抽适量 | 葱姜末少许 |
精盐5克 | 鸡粉5克 |
清水100克 | 香油少许 |
蒜末 |
鸡蛋炒饼的做法
1.鸡蛋打散炒成蛋花盛出备用
2.大火烧干炒锅放入食用油,六成热放葱姜丝爆香,放入豆芽,鸡粉,老抽精盐炒匀
3.放入饼条,加入清水50克,盖锅大火烧开
4.开锅放入香油,蒜末,鸡蛋花,炒匀出锅
绿豆芽:利水、清热、消暑
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
绿豆芽200克相克食物 | 饼条300克 |
鸡蛋1个相克食物 | 食用油50克 |
老抽适量 | 葱姜末少许 |
精盐5克 | 鸡粉5克 |
清水100克 | 香油少许 |
蒜末 |
1.鸡蛋打散炒成蛋花盛出备用
2.大火烧干炒锅放入食用油,六成热放葱姜丝爆香,放入豆芽,鸡粉,老抽精盐炒匀
3.放入饼条,加入清水50克,盖锅大火烧开
4.开锅放入香油,蒜末,鸡蛋花,炒匀出锅
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