健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
红椒:温中、开胃、消食
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
娃娃菜一个相克食物 | 粉条适量 |
红椒两个 | 蒜苗一根相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
五香粉适量 | 花椒粉适量 |
醋适量相克食物 | 味精少许相克食物 |
粉条娃娃菜的做法
1.娃娃菜切宽条,蒜苗,红椒切细条
2.粉条提前开水泡15分钟
3.凉水冲洗干净
4.娃娃菜,红椒,蒜苗装盆
5.油7成热倒娃娃菜,红椒蒜苗同炒
6.待片刻再翻炒,好让蒜苗红椒炒出香味
7.娃娃菜炒一分钟多下粉条同炒,加盐,醋,五香粉,花椒粉炒一分钟
8.加味精即可
9.装盘