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牛奶吐司的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 03:02:56 阅读：1934+ 来源：本站原创作者：谈莉娜

健康功效

牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉250克	白砂糖20克相克食物
奶粉10克	酵母4克
盐4克	牛奶186克相克食物
黄油20克

牛奶吐司的做法

1.纯牛奶和酵母混合搅匀，加入除黄油以外所有的材料，揉至能拉出厚膜的状态，加入黄油揉至完全阶段
2.滚圆后发酵至两倍大，排气分隔三份，松弛15分钟
3.擀成长舌状后卷起，松弛五分钟，二次擀卷，放入模具
4.放在温暖湿润的地方发酵，做平顶发酵7、8分满，做山峰形状发酵至8分满
5.烤箱预热200度，最下层烤30分钟左右即可

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