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虾皮蒸水蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 09:20:32 阅读：8357+ 来源：本站原创作者：吴奇隆

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

鸡蛋2个相克食物	虾皮一小把相克食物
盐少许	凉拌酱油少许
香醋少许相克食物	香油几滴
葱叶1根

虾皮蒸水蛋的做法

1.备好食材。
2.鸡蛋打入碗内加盐，再加入1.5倍的水搅拌均匀。
3.过筛。
4.虾皮浸五分钟之后捞出沥干水，放入蛋液，盖上保鲜膜并叉几个小孔。
5.上蒸锅蒸15分钟左右，我是在电饭锅上顺便蒸的。
6.凝固之后就出锅，否则太老了。加上葱花和生抽、香醋、香油。
7.摆拍

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