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自制爽口下饭香辣辣椒酱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 14:13:39 阅读：229+ 来源：本站原创作者：梅婷

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

鲜辣椒500g	蒜300g相克食物
白糖2勺相克食物	花生油200g
盐2勺	熟芝麻50g
料酒少许

自制爽口下饭香辣辣椒酱的做法

1.把辣椒洗干净，晾干水份，剁成碎沫，蒜也到剁成蓉
2.准备好熟芝麻，可以自己炒香
3.倒食用油入锅，比平时炒菜用的油倍2倍以上，油热把剁好的辣椒和蒜蓉倒入，加入食盐
4.倒入适量料酒小火炒20分钟，记住翻炒迅速，必免沾锅
5.20分钟后加入熟芝麻
6.加入适量白沙糖，翻炒均匀。
7.可以出锅了
8.做好的辣椒酱

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