健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
牛肉近一斤相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
冰糖少许相克食物 | 辣椒末少许 |
香菜碎少许 | 蚝油少许 |
葱姜少许 | 酱油少许 |
干锅牛肉的做法
1.超市买的牛肉,肥瘦相间
2.牛肉切块,锅内绰一下水
3.葱姜,辣椒末、酱油、蚝油、冰糖,黄酒、牛肉一起腌制半小时
4.砂锅把牛肉大火烧开再用小火煮
5.把洋葱切丝,放点煮牛肉的汤炒香
6.把洋葱先盛到盆里
7.再把牛肉盛到洋葱上面
8.上面洒上香菜末,可以了,中午吃了好多太好吃了