健康功效
猪皮:除烦、清心、清肺
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
猪皮半斤 | 尖椒三个 |
葱一小截相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
油适量 | 花椒适量 |
老抽少许 | 盐适量 |
尖椒猪皮的做法
1.将葱,蒜,尖椒,猪皮切好备用(我买的是已经腌制好的熟猪皮,已入味)
2.热锅后,加入适量油和花椒,带油锅八成热加入葱片
3.然后放入尖椒,加老抽和盐翻炒
4.翻炒片刻后加入猪皮翻炒
5.最后加入蒜沫关火,将蒜沫翻炒均匀,即可盛出
6.上一张成品图
猪皮:除烦、清心、清肺
花椒:温中、止泻、止痛
猪皮半斤 | 尖椒三个 |
葱一小截相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
油适量 | 花椒适量 |
老抽少许 | 盐适量 |
1.将葱,蒜,尖椒,猪皮切好备用(我买的是已经腌制好的熟猪皮,已入味)
2.热锅后,加入适量油和花椒,带油锅八成热加入葱片
3.然后放入尖椒,加老抽和盐翻炒
4.翻炒片刻后加入猪皮翻炒
5.最后加入蒜沫关火,将蒜沫翻炒均匀,即可盛出
6.上一张成品图
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