健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
芹菜300克相克食物 | 竹木耳100克 |
猪肉400克相克食物 | 饺皮(买现在)适量 |
葱·姜适量 | 花椒适量 |
老抽适量 | 胡椒粉适量 |
五香粉适量 | 鸡精适量 |
芹菜猪肉饺子的做法
1.先把花椒粒,用开水泡开
2.把花椒水倒进,剁碎猪肉里搅拌
3.加盐、胡椒粉、老抽拌匀,腌制
4.把芹菜摘下菜叶,摘去根,洗净,再把芹菜切碎
5.木耳放在水里泡一会,洗净,捏干水,剁碎
6.再把食材放一起,加葱·姜沫,盐、五香粉、鸡精、油搅拌均匀
7.饺皮备好,(买现成的)
8.饺子包好
9.再来一张