低脂红枣蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
苏打粉：止痒、消肿

食材用料

低脂红枣蛋糕的做法

• 1.把需要的食材准备齐，提前把红枣核去掉；

• 2.用刀把红枣切碎，切的越细越好；

• 3.把切好的红枣碎末倒入锅内，加入纯净水煮开；

• 4.煮开后离火，加入苏打粉搅拌均匀；

• 5.加入黄油，搅拌至黄油溶化；

• 6.加入红糖，搅拌至红糖溶化备用；

• 7.低筋面粉和泡打粉混合过筛；

• 8.加入打散的鸡蛋液；

• 9.加入之前红枣、黄油和红糖等混合物形成的糊；

• 10.用橡皮刮刀翻拌均匀，从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌；

• 11.拌到面糊完全湿润后即可停止翻拌；

• 12.倒入纸杯中，七分满即可，也可以在面上撒些杏仁片；

• 13.入预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟左右；

• 14.烤的时候满屋子的枣香味；

• 15.出炉放凉即可食用；

• 16.淋上些许酸奶果酱都可以，撒点糖珠就很漂亮了；

• 17.这是淋了些许蜂蜜，感觉也棒棒哒；

• 18.开吃啦！