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花雕鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 05:54:00 阅读：7957+ 来源：本站原创作者：彭心怡

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

鸡腿排真空包2片	红辣椒
黄辣椒	甜辣椒一个
芹菜1把相克食物	生豆皮3-5片
花雕酒100cc	大蒜3-5瓣相克食物
豆瓣酱3大匙相克食物	酱油1匙
冰糖1小匙相克食物	水适量

花雕鸡的做法

1.材料切块备用
2.鸡腿皮朝下.两面煎金黄上色
3.依序加入豆瓣酱.酱油.蔬菜下锅拌炒
4.加入一杯花雕酒.放入生豆皮.盖锅闷煮5-8分钟
5.起锅即完成
6.汤汁淋上白饭~真是美味

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