健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
香醋相克食物 | 蒜2个相克食物 |
卤猪鼻1个 | 黄酒 |
盐 | 味精相克食物 |
青红椒各2个 | 葱1小段相克食物 |
生抽 | 糖相克食物 |
姜2片相克食物 | 洋葱半块相克食物 |
青椒炒猪鼻的做法
1.卤猪鼻一个,切成小块!
2.把青红椒切成细丝,蒜拍松,葱姜切成丝!
3.洋葱切成小块!
4.锅烧油热,放葱姜蒜爆香放猪鼻翻炒!
5.放入青红椒继续翻炒!
6.再放入洋葱块翻炒,加入黄酒盐糖继续翻炒!
7.在放少许生抽香醋大火翻炒!
8.再放入味精翻炒均匀关火装盘即可!