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大葱炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 04:03:52 阅读：1247+ 来源：本站原创作者：段奕宏

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
大葱：通阳、解毒、活血
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

牛肉100克相克食物	大葱1根相克食物
青椒10克相克食物	红椒10克
油60克	酱油适量
盐适量	鸡精适量
料酒10克	生粉5克
嫩肉粉3克	胡椒粉3克

大葱炒牛肉的做法

1.牛肉洗净沥干
2.大葱去根洗净沥干
3.牛肉切薄片
4.用盐，料酒，胡椒粉，嫩肉粉，生粉抓匀腌制一会
5.大葱切斜段
6.青、红椒切小粒
7.锅里倒油7分热时放入牛肉翻炒至变色
8.放入大葱和青红椒一起翻炒1分钟，加一点点水和酱油继续翻炒1~2分钟
9.放鸡精出锅装盘即可

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