五彩豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆腐：清热泻火、益气、解毒
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

五彩豆腐的做法

• 1.将豆腐洗净切稍微厚点的片备用

• 2.将彩椒洗净切小块备用

• 3.锅里油烧到6成热时放豆腐进去煎撒少许的盐不要过于翻早了可以把锅轻松的晃一晃

• 4.豆腐翻面在撒少许盐要均匀哈！煎到这样两面金黄即可 豆腐盛出来 油留在锅里

• 5.锅里煎豆腐剩下的油加入生姜大蒜葱爆香在加入一勺豆瓣酱

• 6.这样就可以加入彩椒翻炒一分钟

• 7.将煎好的豆腐放进去一起翻炒一分钟

• 8.出锅前加入葱叶炒均即可装盘

• 9.简单营养有美味的菜做好了！开吃吧！

• 10.在来一张图片