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自制绿豆馅料的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 01:47:45 阅读：3814+ 来源：本站原创作者：萧淑慎

食材用料

脱皮绿豆1000克	水适量
糖650克相克食物	植物油500克

自制绿豆馅料的做法

1.绿豆洗干净，高压锅加水没过绿豆一大半，否则糊底，煮开后转小火炖15分钟，煮至绿豆一按就烂那种状态，用刮刀搅拌，就成泥状了
2.玉米油
3.绿豆泥倒入不粘锅，开最小火倒入第一次油，炒至吸收
4.倒入第二次油，小火炒至吸收
5.第三次加入糖，油，慢慢炒至吸收，水分蒸发
6.炒到不沾锅的时候其实还是有点软的，在炒，炒到不沾锅铲就可以了，炒好的馅料铺在平盘加速蒸发水分，再用保鲜膜包好入冰箱冷藏一下比较好

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