蓝莓酸奶的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蓝莓：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

蓝莓酸奶的做法

• 1.玻璃瓶用开水烫过消毒，控干水分。

• 2.准备食材。

• 3.牛奶、冰糖、菌粉放入玻璃瓶，静置到冰糖融化，用筷子搅拌均匀。

• 4.放入面包机，盖好盖子。

• 5.用发酵功能，6小时（晚上做比较好）。

• 6.做好的酸奶，比较粘稠（故意放倒拍的）。

• 7.蓝莓和冰糖放入炒锅，用小火加热。

• 8.待冰糖溶化，蓝莓液粘稠呈果酱状，熄火，晾凉备用。

• 9.小酸奶瓶开水消毒，晾干。

• 10.酸奶装入小瓶，7分满，上面铺上蓝莓果酱，盖上盖子保存，3天内食用完。

• 11.成品图。