健康功效
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
清虾仁1斤 | 生粉103克 |
澄面250克 | 猪油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
味精适量相克食物 | 胡椒适量 |
葱油适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
肥膘适量 | 糖适量相克食物 |
水晶虾饺的做法
1.把冻的虾仁冲水
2.在把它沥水,用毛巾吸水,
3.把虾放盆里,放点葱油,搅匀
4.在加生粉3克,打上劲
5.把打好的虾仁加盐,鸡精,味精,胡椒粉,糖,拌匀
6.在加胡萝卜,肥胖,拌均匀
7.装小盘,放冰柜冻一会,待用
8.先把水烧开,碗里加100克生粉,澄面250克
9.加开水和面,和均匀后,加猪油,
10.把它搓成面团,在搓成长条,下一挤子,
11.用拍皮刀把它拍圆
12.在放上虾陷,开始包
13.这个就是包好的成品