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凉拌韭菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 01:20:48 阅读：7629+ 来源：本站原创作者：曾轶可

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
酱油：升压、补血、护齿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

韭菜200克相克食物	油适量
生抽3克	酱油8克
蚝油3克	香油5克
豆瓣酱1勺相克食物	花椒适量
蒜瓣8瓣	盐3克
鸡精5克

凉拌韭菜的做法

1.韭菜摘好放盐水浸泡再洗干净
2.取出来控水晾干
3.将生抽，酱油，蚝油，盐，鸡精，香油放入容器拌匀
4.蒜瓣洗净切碎
5.锅里放油烧热
6.放入蒜末和花椒爆香
7.加入豆瓣酱炒出红油
8.将调好的料汁放入锅里，小火炒几下
9.将晾干的韭菜切段
10.将烧好的酱汁浇上
11.不错哦
12.很好吃的呢

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