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鱼子酱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 02:44:40 阅读：10062+ 来源：本站原创作者：沈丹萍

食材用料

新鲜鱼子半斤	豆瓣酱，或干酱三勺
葱蒜适量	油适量
精盐，味精，鸡精适量

鱼子酱的做法

1.新鲜鱼子，洗净，除去表层膜，用水泡一会，期间换水
2.葱姜蒜切末
3.我用的是干酱，比较干，我加了些水，活稀一些
4.油烧开，可以稍微多加一些油，酱先炸香，放入葱姜蒜，调料，放入鱼子，炒熟，不停翻炒
5.完成

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