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地瓜丸子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-24 17:07:51  阅读:5587+ 来源:本站原创作者:周定纬

食材用料

地瓜250g相克食物 豆沙适量
糯米粉适量面粉适量
适量

地瓜丸子的做法

  • 1.地瓜洗净去皮,切片

  • 2.上屉蒸熟,大概十五分钟左右

  • 3.蒸好的地瓜

  • 4.用铲子碾碎

  • 5.加入适量的糯米粉,少量的面粉,到底是多少克,我没有量,因为边揉边加,直到面团和到软硬正好的时候即可,这个量需要自己把握

  • 6.包一点豆沙,捏成丸子

  • 7.全部捏好的样子

  • 8.平底锅放油,等油温5、6成热的时候就可以放进去了,慢火炸到金黄即可

  • 9.炸好的丸子

  • 10.外皮酥脆,里面软糯,很好吃

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