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砂锅花甲的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 16:06:23 阅读：7021+ 来源：本站原创作者：李冰冰

健康功效

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

花甲500克	生姜适量相克食物
猪油1勺	金不换适量相克食物
蒜头2瓣相克食物

砂锅花甲的做法

1.花甲提前用清水养半天，吐掉泥沙
2.花甲洗净滤干水分，蒜头切沫，生姜切丝被用
3.中火热锅，加入一勺猪油，待油七八成热放入蒜头及生姜爆香
4.待蒜头生姜爆出香味时倒入花甲
5.在放入金不换，盖上锅盖
6.关小火闷煮5分钟左右
7.最后淋上少许香油即可
8.食用

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