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粉蒸榆钱的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-25 02:08:51  阅读:681+ 来源:本站原创作者:白灵

食材用料

榆钱适量面粉适量
玉米面适量少许
食用油少许 花椒粉,花椒粒少许
十三香少许 熟芝麻少许
生抽少许 老陈醋少许

粉蒸榆钱的做法

  • 1.新鲜榆钱,我是一个个摘下来的,比较麻烦

  • 2.反复用清水冲洗,最后盐水浸泡二十分钟,捞出控出水分,半干即可

  • 3.榆钱里放入少量油,少许盐,十三香,花椒粉,搅拌均匀,最后放入玉米面和面粉,不要一次性放进去,一边搅拌一边加入,感觉每个榆钱都裹住了面粉,而且不粘连,就好了

  • 4.上笼屉蒸,水开后蒸五分钟即可,我忘了拍照了

  • 5.调汁,根据自己喜好,生抽和醋,熟芝麻,香油,,鸡精,花椒油等,吃的时候淋上一点,特别好吃

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