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大蒜煎豆腐的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 17:20:50 阅读：5839+ 来源：本站原创作者：李湘

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

豆腐200克相克食物	大蒜100克相克食物
油60克	蒜2瓣相克食物
酱油适量	盐适量
鸡精适量	辣椒1个相克食物
水小半碗

大蒜煎豆腐的做法

1.大蒜洗净去根
2.用刀把根部拍松
3.大蒜切小段，辣椒、蒜头切末，
4.锅里倒油5分热时放入蒜末炒香
5.放入豆腐用锅铲轻轻划几刀，变成小块状
6.煎炸3~5分钟
7.加入大蒜和辣椒
8.马上加入酱油和水滚煮3~5分钟
9.觉得不够咸再加入盐，放入鸡精即可

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