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牛肉两吃的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-26 01:49:51  阅读:689+ 来源:本站原创作者:Hebe

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

牛肉适量相克食物小葱适量相克食物
适量相克食物料酒适量
适量 生抽适量
花椒油适量   辣椒油适量
桂皮适量 香叶适量
花椒适量八角适量

牛肉两吃的做法

  • 1.买回家的牛肉泡洗干净。    

  • 2.切成大块。加葱姜冷水下锅焯水。

  • 3.焯水后洗干净,重新加水,大火烧开,转小火煮一个小时。  

  • 4.所需要香料,我放了肉这后才拍的。  

  • 5.肉要慢火煮,不急啊。  

  • 6.煮好的肉肉,将牛肉切片摆盘,配上辣椒油,上桌吧。辣椒油需要加生抽葱花盐调整味道。(这菜的图图丢了几张,关健也就是煮牛肉这一部分,煮好之后随意调整味道,都很好吃)这是牛肉汤,也很棒。

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