鸡腿炖豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

鸡腿炖豆角的做法

• 1.鸡腿泡水洗净沥干切几道口子方便入味

• 2.豆角摘去两头，洗净沥干

• 3.爆香姜蒜，朝天椒

• 4.倒入鸡腿翻炒

• 5.加料酒，生抽，老抽

• 6.加清水炖

• 7.鸡腿快炖烂加入豆角

• 8.加盐继续炖熟

• 9.最后汤汁浓稠时加糖，鸡精，葱花翻炒

• 10.装盘