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腐竹焖鸭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 15:56:56 阅读：7699+ 来源：本站原创作者：林韦君

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

鸭适量	腐竹适量相克食物
蚝油适量	盐适量
姜适量相克食物	红糖适量相克食物
料酒适量

腐竹焖鸭的做法

1.鸭斩小块，清洗干净，沥干水份，腐竹切断（长度根据个人喜好）
2.热锅下油，先放姜片
3.倒鸭加少许料酒翻炒干血水
4.炒干血水后，加适量红糖，生抽，盐调味
5.再到腐竹翻炒均匀
6.加入适量水一起焖。炒至最后，加少许蚝油，即可
7.成品

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