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酸甜鲈鱼片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 23:56:25 阅读：4918+ 来源：本站原创作者：沈丹萍

健康功效

鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

鲈鱼一条相克食物	油适量
盐适量	糖适量相克食物
番茄酱适量相克食物	生粉适量

酸甜鲈鱼片的做法

1.鲈鱼备料
2.把鲈鱼去掉头尾，剔出鱼肉（如下图）
3.鱼肉切蝴蝶
4.全部切完，用盐，生粉腌一下
5.油滚，放入蝴蝶鱼片入锅炸
6.炸至金黄出锅
7.另起一口锅，放糖，番茄酱，水熬甜酸汁
8.熬去多余的水分
9.把炸好的鱼肉放入甜酸汁内
10.搅拌均匀出锅
11.成品

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