健康功效
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
意粉80g | 淡奶油55g |
蘑菇4棵相克食物 | 黄油15g |
培根3片 | 蒜2颗相克食物 |
黑胡椒7g | 盐4g |
芝士粉7g |
奶香意粉的做法
1.烧一锅水,滚开后下意粉,加2g盐煮8-10分钟,捞出装盘待用
2.培根切方块状,蘑菇切片,蒜切颗粒状
3.热锅,下黄油,黄油融化,放入蒜粒翻炒1分钟至出香味
4.加入培根煎至金黄色
5.然后加入蘑菇翻炒2分钟
6.倒入55g淡奶油,小火煮至白汁浓稠冒泡
7.倒入刚刚煮好的意粉,2g盐,翻炒1-2分钟搅拌均匀
8.最后装盘,撒入黑胡椒,芝士粉