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香菇豆腐丸子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 10:59:18 阅读：6585+ 来源：本站原创作者：喻可欣

食材用料

夹心猪肉500g	卤水豆腐500g
水发香菇100g	火腿10g相克食物
鸡蛋2个相克食物	小葱10g相克食物
嫩姜10g	食盐2小勺

香菇豆腐丸子的做法

1.选择卤水豆腐500g
2.夹心鲜猪肉500g
3.水发香菇100g
4.将香菇、嫩姜、小葱切碎备用
5.夹心鲜猪肉剁碎加入豆腐、鸡蛋拌均匀
6.加入切好的香菇、小葱、姜末加1小勺食盐一起搅拌均匀
7.锅中清水加未切的香菇、嫩姜片、火腿片烧开后转小火，搓好的豆腐丸入锅中，慢火10分钟大功告成！
8.装盘发小葱！

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