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口蘑豆腐饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 12:49:55 阅读：3456+ 来源：本站原创作者：李湘

健康功效

口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

卤水豆腐100g	口蘑四个相克食物
红甜椒少量	绿甜椒少量
油少量	葱一小段相克食物
姜一片相克食物	盐少量
蚝油少量	胡椒粉少量
老抽少量

口蘑豆腐饭的做法

1.卤水豆腐切成薄片
2.口蘑切片
3.绿甜椒切小块
4.红甜椒切丝
5.葱姜切末
6.锅中放入少量油
7.倒入葱和姜末煸香
8.放入口蘑，快速翻炒
9.放入豆腐
10.放入盐，蚝油，老抽，胡椒粉翻炒，加入高汤或水中火炖一会
11.出锅前放入青红甜椒
12.大火收汁

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