食材用料
紫薯泥100克 | 糯米粉300克 |
芝麻花生馅儿适量 | 玉米油5ml |
紫薯糯米糕的做法
1.紫薯泥和糯米粉加水,揉成光滑面团。
2.将面团分成40克重的剂子,逐个包入芝麻花生馅儿,放进50克的月饼模具内定型。
3.毎块的底部抹上一层油,放在油纸上,再进蒸笼。
4.蒸制10分钟,就可以出笼了。
5.看,蒸熟后的的糯米糕颜色是不是更鲜艳?
6.芝麻花生馅儿。
紫薯泥100克 | 糯米粉300克 |
芝麻花生馅儿适量 | 玉米油5ml |
1.紫薯泥和糯米粉加水,揉成光滑面团。
2.将面团分成40克重的剂子,逐个包入芝麻花生馅儿,放进50克的月饼模具内定型。
3.毎块的底部抹上一层油,放在油纸上,再进蒸笼。
4.蒸制10分钟,就可以出笼了。
5.看,蒸熟后的的糯米糕颜色是不是更鲜艳?
6.芝麻花生馅儿。
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