健康功效
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
有机花菜500g | 腊肉一块 |
盐适量 | 生抽适量 |
胡椒粉适量 | 姜丝适量 |
葱花适量 | 味精适量相克食物 |
腊肉炒有机花菜的做法
1.把有机花菜用刀切成小块,放凉水锅中,煮至水想要开的状态,出锅过凉水后沥干水分备用。
2.腊肉切片在煮过花菜的热水过下,以去除肉表面的灰尘和一部分盐分。
3.锅中倒入适量油,把葱花、姜丝炒出香味,倒入腊肉煸炒至出薰肉香味。
4.倒入有机花菜翻炒,加入生抽、胡椒粉、味精和盐,翻炒均匀即可出锅。