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咖啡燕麦曲奇的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 14:50:41 阅读：6884+ 来源：本站原创作者：陈思璇

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
燕麦片：增强免疫力、护肤、护发

食材用料

低筋粉300克	黄油165克
速溶咖啡30克	燕麦片100克
鸡蛋两个（带壳约110克）相克食物	小苏打3.5克
泡打粉3.5克	盐7克
细纱糖110克

咖啡燕麦曲奇的做法

1.黄油软化后加糖打至颜色发白、体积膨大，然后加入鸡蛋液打至顺滑（打发黄油的详细步骤见上篇巧克力燕麦曲奇）
2.筛入面粉、小苏打、泡打粉、咖啡粉、盐和燕麦片，拌匀
3.拌匀后是这样滴，然后冷藏，刚和好时有点沾手，冷藏一两天就好了
4.最好玩的一步，搓面团，大小随性，间距一定要大！间距一定要大！间距一定要大！
5.烤箱上下火150度，12-15分钟

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