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香酥豌豆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 17:47:33 阅读：995+ 来源：本站原创作者：殷叶子

食材用料

豌豆100克	盐适量
花生油适量

香酥豌豆的做法

1.豌豆在冰箱冷藏里泡了两天，有点儿要发芽的样子。
2.控干水份
3.油温六七成的时候放入豌豆
4.转小火，耐心炸
5.豌豆炸至有些裂开的时候关火捞出。
6.趁热洒盐，拌均匀
7.豌豆要摊开晾，以免变得不酥脆
8.很酥脆，和超市卖的口感一样，喜欢椒盐味的可以放椒盐，但是我最爱简单的咸酥豌豆

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