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黄骨鱼红烧的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 19:13:56 阅读：234+ 来源：本站原创作者：于娜

食材用料

黄骨鱼2条	油盐少许
葱姜蒜少许	红油豆瓣酱少许
料酒少许	生抽老抽少许
糖少许相克食物	朝天椒一个

黄骨鱼红烧的做法

1.鱼洗净沥干
2.准备葱姜蒜，朝天椒，红油豆瓣酱
3.油热爆香姜，朝天椒
4.放鱼煎一会
5.加料酒，生抽，老抽，红油豆瓣酱
6.加清水腌过鱼
7.大火煮开，小火炖，不要翻动鱼，用锅铲浇汁
8.汤汁浓稠时加蒜
9.加盐，葱，白糖
10.煮一会入味
11.快好了加一点醋
12.装盘，撒点葱花

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