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鲅鱼炒山药的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 02:26:19 阅读：2079+ 来源：本站原创作者：责任编辑NO。谢兰花

健康功效

鲅鱼：止咳、平喘、补气
山药：止泻、健脾、补肺
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鲅鱼2条相克食物	山药1根相克食物
油适量	生抽适量
料酒适量	醋适量相克食物
花椒适量	葱少许相克食物
姜少许相克食物	盐适量

鲅鱼炒山药的做法

1.将鲅鱼清洗干净，切块，将盐均匀涂抹在鱼块表面，倒入少量醋，放置20分钟。
2.山药切块，准备好葱姜花椒八角备用
3.锅内倒入适量油，稍热后放入葱姜花椒八角扁香
4.将鲅鱼放入锅中扁香，倒入适量生抽，加入适量水，盖好锅盖闷十分钟，放入山药
5.加入山药五分钟左右，加入适量醋，再闷一会即可食用

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