食材用料
鸡叉骨1kg | 奥尔良腌料适量 |
料酒适量 | 盐少许 |
孜然粒适量 | 葱花适量 |
面粉适量 | 苏打粉适量 |
奥尔良口味~炸鸡叉骨的做法
1.鸡叉骨洗净放腌料孜然粒放冰箱腌制3小时
2.面粉苏打粉均匀裹在腌制好的鸡叉骨上
3.油热后一块一块的放入
4.炸至金黄捞出控油
5.在放锅里炸至酥脆,葱花放盘中混点孜然粉,用热油烫一下,与炸好的鸡叉骨拌匀就ok啦
鸡叉骨1kg | 奥尔良腌料适量 |
料酒适量 | 盐少许 |
孜然粒适量 | 葱花适量 |
面粉适量 | 苏打粉适量 |
1.鸡叉骨洗净放腌料孜然粒放冰箱腌制3小时
2.面粉苏打粉均匀裹在腌制好的鸡叉骨上
3.油热后一块一块的放入
4.炸至金黄捞出控油
5.在放锅里炸至酥脆,葱花放盘中混点孜然粉,用热油烫一下,与炸好的鸡叉骨拌匀就ok啦
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