石斛南瓜砂锅粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

石斛：明目、润肺、滋阴
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

石斛南瓜砂锅粥的做法

• 1.米洗净

• 2.南瓜洗净切小块

• 3.石斛鲜条洗净剥去外皮

• 4.石斛鲜条切细段

• 5.3样食材一起放入砂锅中，加水不要没过水平线（砂锅沿）

• 6.中小火煮1-1.5个小时左右，人不要走远，要不停的搅拌，不然锅底米会焦糊

• 7.这是煮了30分钟时的样子，米花已经开了

• 8.加水大会溢出来，所以必须照看着，石斛鲜条洗净把外皮剥掉，这样咬起来渣不会太多，口感好很多，继续熬煮30分钟已经很黏稠的样子了

• 9.装盘食用，喜欢甜食的就加点糖