干锅辣白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

干锅辣白菜的做法

• 1.开水漂下五花肉，去除有腥味儿

• 2.白菜洗好，切成段

• 3.姜蒜切成丝，红，青辣椒切成段。

• 4.先把五花肉放入锅中爆炒。榨出油。待焦黄的时候。放入，姜蒜，青红辣椒。一起爆炒。再放入白菜。再一起翻炒。待到白菜熟时，放入蒜苗段，加少许盐即可。