食材用料
虾球适量 | 芥兰菜心适量 |
红、黄彩椒片适量 | 小西红柿适量相克食物 |
香葱段适量 | 蒜片适量 |
黑松露酱适量 | 盐适量 |
蛋清适量 | 生粉适量 |
黑松露虾球的做法
1.虾球加盐,生粉蛋清稍抓,中间穿入芥兰菜心,入油稍炸,然后捞出沥油,将小西红柿切成两半
2.点燃油锅,加入香葱段,蒜片,红黄彩椒片翻炒,加入虾球菜心段,加盐调味
3.起锅前加入黑松露酱炒香,用先前切好的小西红柿点缀
虾球适量 | 芥兰菜心适量 |
红、黄彩椒片适量 | 小西红柿适量相克食物 |
香葱段适量 | 蒜片适量 |
黑松露酱适量 | 盐适量 |
蛋清适量 | 生粉适量 |
1.虾球加盐,生粉蛋清稍抓,中间穿入芥兰菜心,入油稍炸,然后捞出沥油,将小西红柿切成两半
2.点燃油锅,加入香葱段,蒜片,红黄彩椒片翻炒,加入虾球菜心段,加盐调味
3.起锅前加入黑松露酱炒香,用先前切好的小西红柿点缀
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